Product Description

El vino Face to Face es un vino Blanco Frizzante (Espumoso) Semi-dulce, de la variedad de uva Verdejo.

Elaboración

Nuestros vinos espumosos son el resultado de una doble fermentación. Una primera fermentación natural al mosto, con su posterior prensado y una segunda fermentación indicada para obtener los resultados de ph, azúcar, grado y acidez deseadas. El método utilizado es el “método Charmat“. Intensos aromas, burbuja chispeante y baja graduación le aportan una natural dulzura y una agradable acidez. Son vinos ligeros, frescos, afrutados y dulces.

Bodega

Monte la Reina (Toro, Zamora, España).

Denominación de Origen (D.O.)

Toro.

Cata

Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y continua formando corona. Nariz varietal con aromas cítricos, notas de manzana y fruta de hueso. Vino abocado con buena acidez y posgusto largo y frutal, obtenido del mosto de la uva Verdejo.

Maridaje

Combinan bien con platos ligeros, como podrían ser pescados, mariscos, ensaladas, pastas con salsa de crema (excepto tomate), preparados de verduras, risottos y arroces diversos, on gran combinación de entremeses y ensaladas e incluso con postres.

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