Vodka (wódka en polaco, во́дка en ruso) es un licor claro normalmente sin color, generalmente de grano fermentado. Es el licor nacional de Rusia y Polonia, y significa “agüita” (diminutivo de agua). El origen del vodka no está definido ya que algunos dicen que es de Rusia y otros de Polonia.

A continuación te mostramos algunas curiosidades acerca de este licor:

  1. El vodka es la bebida espirituosa más consumida del mundo, siendo Smirnoff y Absolut las marcas más populares.
  2. Se puede destilar de cualquier planta rica en almidón, tradicionalmente de grano como centeno o trigo, aunque también se puede utilizar linaza.
  3. La graduación normal del vodka oscila entre los 37.5º y los 42º, aunque existen algunas especialidades rusas que llegan incluso a los 70º.
  4. El vodka es perfecto para países con bajas temperaturas ya que su alto contenido alcohólico impide que se congele.
  5. El vodka fue consumido inicialmente con fines médicos.
  6. Se calcula que el consumo medio de vodka en Rusia es de 68 botellas anuales por persona.
  7. El vodka ha de tomarse frío, pero en ningún caso hay que añadirle hielo. Además, para apreciarlo en condiciones conviene beberlo solo.
  8. La tradición sugiere brindar antes de beber vodka. Los brindis con esta bebida se conocen en Rusia como ‘tost’ y suelen pronunciarse las palabras “¡Na zdarovie!” (¡A su salud!).
  9. La gastronomía rusa incluye vodkas de sabores no muy conocidos lejos de sus fronteras. Los hay de miel, limón, avellana y pimienta, entre otros.
  10. El vodka se produce hoy en todo el mundo. Hay muchos productores estadounidenses, e incluso japoneses, como Suntory.
  11. El vodka es también una relacionada con el cine. Por ejemplo el agente secreto James Bond inventó en ‘Casino Royal’ el cóctel ‘Vesper’, que mezcla ginebra, vodka y Kina Lillet.

En CAVA ALTA podrás encontrar los vodkas más conocidos en todo el mundo.

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