Trufas con Baileys

Las trufas son un buen postre para disfrutar, además de que son perfectas para regalar en cualquier ocasión. A continuación te decimos como elaborarlas añadiéndoles un toque de Baileys, lo cual tendrán un gran sabor debido a la mezcla del chocolate con este licor.

Necesitas

  • 500 Gramos de chocolate (del tipo que desees)
  • 150ml Nata (crema de leche) para cocinar
  • 150ml Baileys
  • 200gr Galletas molidas
  • 1 Recipiente
  • Espátula
  • 2 Cucharas (opcional para formar las trufas)
  • Fideos de chocolate (opcional)

Preparación

    1. Calentar a baño María la nata y el chocolate para que se derritan
    2. Una vez derretida esta mezcla, quitar del fuego y añadir el Baileys
    3. Mezclar muy bien con ayuda de la espátula
    4. Mientras se enfría esta mezcla, triturar las galletas. **El tamaño de los trozos de galleta es al gusto
    5. Incorporar los trozos de galleta a la mezcla y revolver
    6. Formar las trufas, puedes ayudarte con las cucharas. **El tamaño de las trufas es al gusto
    7. Agregar Fideos de chocolate (opcional)
    8. Servir en un plato o guardarlas en una bolsa de celofán para regalar, también puedes ponerlas en capacillos para que las puedas tomar sin que se derritan en tus manos
    9. Se recomienda refrigerarlas en caso de no comer las trufas en ese momento
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