Las trufas son un buen postre para disfrutar, además de que son perfectas para regalar en cualquier ocasión. A continuación te decimos como elaborarlas añadiéndoles un toque de Baileys, lo cual tendrán un gran sabor debido a la mezcla del chocolate con este licor.
Necesitas
- 500 Gramos de chocolate (del tipo que desees)
- 150ml Nata (crema de leche) para cocinar
- 150ml Baileys
- 200gr Galletas molidas
- 1 Recipiente
- Espátula
- 2 Cucharas (opcional para formar las trufas)
- Fideos de chocolate (opcional)
Preparación
- Calentar a baño María la nata y el chocolate para que se derritan
- Una vez derretida esta mezcla, quitar del fuego y añadir el Baileys
- Mezclar muy bien con ayuda de la espátula
- Mientras se enfría esta mezcla, triturar las galletas. **El tamaño de los trozos de galleta es al gusto
- Incorporar los trozos de galleta a la mezcla y revolver
- Formar las trufas, puedes ayudarte con las cucharas. **El tamaño de las trufas es al gusto
- Agregar Fideos de chocolate (opcional)
- Servir en un plato o guardarlas en una bolsa de celofán para regalar, también puedes ponerlas en capacillos para que las puedas tomar sin que se derritan en tus manos
- Se recomienda refrigerarlas en caso de no comer las trufas en ese momento