Consejos al servir el vino
Antes de servir el vino es importante tomar en cuenta algunos consejos para que no cometas ningún error y logres que tu cena o comida sea un éxito. A continuación te presentamos 5 consejos que consideramos los más importantes al momento de servir el vino:
- Los vinos tintos que necesitan ser decantados deben dejarse reposar colocando la botella en una posición vertical, de preferencia desde el día anterior a ser servidos, de manera que los sedimentos que se hayan formado se vayan al fondo.
- No se llenan las copas hasta el borde. Se deben llenar un tercio, aproximadamente, del tamaño de la copa. (Esta cantidad va relacionada al tamaño de la copa).
- En el caso de los vinos blancos, estos se deben de servir en menor cantidad para mantener su temperatura ideal, que debe ser muy fresca. La mejor opción es servir frecuentemente.
- No se apoya la botella en la copa para servir.
- Si se cambia de vino, se debe cambiar de copa. (o al menos darle un enjuague con agua). No es recomendable mezclar sabores.