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Torrelongares (Caja con 6 piezas)

Torrelongares es un Vino Tinto Joven, de la variedad de uva 100% Garnacha.

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como verduras, carnes a la plancha y asados, y pescados azules y de río.

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Descripción del producto

Torrelongares es un Vino Tinto Joven, de la variedad de uva 100% Garnacha.

Elaboración

Las uvas se vendimiaron a mano en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Las uvas son despalilladas y se encuban en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada (unos 26ºC) durante 10 días para conseguir la expresión del carácter varietal. Al terminar la fermentación y tras una maceración de unos 7 días, se descuba. Utilizamos sólo el vino procedente del sangrado y una vez finalizada la fermentación maloláctica el vino se clarifica, se filtra y se embotella bajo las más estrictas condiciones higiénicas.

Bodega

Covinca (Longares, Zaragoza, España).

Denominación de Origen (D.O.)

Cariñena.

Cata

Presenta muchos tonos de confitura y frambuesa. Color rojo picota muy intenso. En nariz, posee un aroma fino y elegante, con gran presencia de frutos rojos. En boca es sabroso y con cuerpo. Es un vino con estructura, carnoso y equilibrado.

Maridaje

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como verduras, carnes a la plancha y asados, y pescados azules y de río.

Información adicional

Piezas

6

Capacidad

750 ml

Marca

Torrelongares

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