¡Oferta! ¡Oferta!
Terrai C11

Terrai C11 es un Vino Tinto Joven, de la variedad de uva 100% Garnacha. Parcelas cultivadas en vaso con un marco de plantación 2,2 x 2,2 m., cultivadas en secano y con una edad superior a los 30 años.

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como verduras, carnes a la plancha y asados, y pescados azules y de río.

$450.00 $420.00

Hay existencias

SKU: V-0201. Categorías: , , .

Descripción del producto

Terrai C11 es un Vino Tinto Joven, de la variedad de uva 100% Garnacha. Parcelas cultivadas en vaso con un marco de plantación 2,2 x 2,2 m., cultivadas en secano y con una edad superior a los 30 años.

Elaboración

Las uvas se vendimiaron a mano en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Las uvas son despalilladas y se encuban en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada (unos 26ºC) durante 10 días para conseguir la expresión del carácter varietal. Al terminar la fermentación y tras una maceración de unos 7 días, se descuba. Utilizamos sólo el vino procedente del sangrado y una vez finalizada la fermentación maloláctica el vino se clarifica, se filtra y se embotella bajo las más estrictas condiciones higiénicas.

Bodega

Covinca (Longares, Zaragoza, España).

Denominación de Origen (D.O.)

Cariñena.

Cata

Color rojo picota muy intenso. Aroma fino y elegante, con gran presencia de frutos rojos. En boca es sabroso y con cuerpo. Presenta muchos tonos de confitura y frambuesa. Es un vino con estructura, carnoso y equilibrado.

Maridaje

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como verduras, carnes a la plancha y asados, y pescados azules y de río.

Información adicional

Piezas

1

Capacidad

750 ml

Marca

Terrai

Valoraciones

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Terrai C11”