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Set Vino Espumoso Blanco, Copas y Paellera
  • PAELLERA de aluminio, 42 cm. de diámetro
  • 2 COPAS DE VINO
    – Marca: Cristar.
    – Capacidad: 220 ml.
  • VINO BLANCO Marqués de Longares
    Uva macabeo.
    D.O. Cariñena.
    750 ml – España.
    Enólogo: Ana Becoechea.
    PREMIOS:
    Bruselas 2011. Medalla de Plata.

$1,210.00 $965.00

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SKU: SetF109. Categorías: , .

Descripción del producto

  • Marqués de Longares Blanco Macabeo

Este vino tiene el proceso de elaboración siguiente: las uvas se vendimiaron a mano en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Se prensan y se desfangan a una temperatura de 10ºC, durante 24 horas, antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a 16ºC con levadura seleccionada. Después se clarifica y estabiliza por frío a -5ºC. Tras una microfiltración se procede a embotellar el vino.
Tiene un Color amarillo pajizo pálido. Aroma fresco donde destacan los aromas frutales, plátano y cítricos, sobre un fondo con tonos florales que recuerda a las hierbas aromáticas. Es un vino suave, fresco y untuoso.
Combina muy bien con pescados ligeros y mariscos, además de arroces, pastas con salsa de crema (no tomate) y con gran combinación de entremeses y ensaladas.

  • Copas de vino       

Su forma más redonda y de mayor volumen, que permiten girar el vino con mayor soltura para que los aromas se liberen fácilmente y se oxigene el vino. Concebidas para que el vino, en la boca, lleguen por la punta de la lengua deslizándose por ella realzando los sabores afrutados y disimulando la sensación de acidez.

  • Paellera

Esta paellera tiene un diámetro de 42 cm y es ideal para preparar 10 raciones.  Antes de usar las paelleras por primera vez tiene que realizarse un proceso de fritura. Este proceso debe repetirse varias veces para que la paellera tenga una pátina natural.

Información adicional

Piezas

4

Marca

Cristar, Marqués de Longares

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