¡Oferta! ¡Oferta!

Palomero Expresión contiene una selección de uvas 100% Tempranillo, de cepas de más de 70 años de antigüedad, de las provincias La Horra y La Aguilera (Burgos, España). Escasa y cuidada producción, de rendimiento máximo de 3000 Kg. por hectárea.

Vino de exquisita elegancia, que cautiva por su poderosa persistencia en boca y nariz. Especialmente recomendado para carnes y caza, preparados de verduras, calderetas de pescado, jamón ibérico, provolone y pastas en salsas.

 

$22,956.00 $17,640.00

Hay existencias

SKU: V-1612. Categorías: , .

Descripción del producto

Palomero Expresión contiene una selección de uvas 100% Tempranillo, de cepas de más de 70 años de antigüedad, de las provincias La Horra y La Aguilera (Burgos, España). Escasa y cuidada producción, de rendimiento máximo de 3000 Kg. por hectárea.

Bodega

Uvaguilera (Burgos, España).

Denominación de Origen (D.O.)

Ribera del Duero.

Elaboración

Maceración de unos 22 días a temperatura controlada. La fermentación alcohólica fue uniforme y respetó el carácter aromático característico de este vino. El 80% de la fermentación maloláctica tuvo lugar en depósito de acero inoxidable, y el 20% restante, en barricas de roble americano.

Barrica

Vino Tinto Gran Reserva 2006. Envejeció durante 13 meses en barricas seminuevas de roble (70% francés y 30 % americano). El tipo de tostado de las barricas fue Medio Plus.

Cata

Palomero Expresión es un vino concentrado, de intensa capa y color rojo intenso. Presenta en nariz un perfecto equilibrio entre fruta y roble que le hacen amplio, complejo y persistente, a la vez que suave y sofisticado en la boca. Se recomienda decantar y dejar reposar un tiempo antes de consumir para poder disfrutar al máximo de sus cualidades.

Maridaje

Vino de exquisita elegancia, que cautiva por su poderosa persistencia en boca y nariz. Especialmente recomendado para carnes y caza, preparados de verduras, calderetas de pescado, jamón ibérico, provolone y pastas en salsas.

Temperatura de servicio: 16-18ºC.

Información adicional

Piezas

12

Capacidad

750 ml

Marca

Palomero

Valoraciones

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Palomero Expresión (Caja con 12 piezas)”