La sangría con frutos del bosque tiene el sabor delicioso, con un color oscuro y una textura realmente fascinante. El vino perfecto para prepararla es el vino tinto, y se mezcla con varios tipos de bayas, dándole un toque único y natural que provocará una sensación refrescante con sus dulces sabores a frambuesas, moras y arándanos.
A continuación te presentamos los pasos de cómo elaborar esta bebida que puede disfrutarse en cualquier momento. Esta receta rinde para 1 Jarra grande.
Necesitas:
- 1 botella de vino tinto
- 100 gr. de frambuesas
- 100 gr. de moras
- 100 gr. de arándanos
- 100 gr. de frutillas o fresas
- 1 botella de Ginger Ale
- 100 gr. de azúcar o del endulzante que prefiera
- 60 ml. de licor de zarzamora
- 2 naranjas (opcional)
- 1 jarra grande
- 1 cucharón
Elaboración:
- Lavar bien todas las bayas y si lo deseas puedes cortarlas en rodajas o bien las puedes dejar enteras.
- En la jarra vaciar toda la botella de vino.
- Después agregar las bayas, el azúcar o endulzante (al gusto) y el licor de zarzamora.
- Este paso es opcional, si deseas agregarle las naranjas, tienes que lavarlas, cortarlas en rodajas y agregarlas a la mezcla.
- Revolver bien la mezcla con el cucharón y dejar reposar la bebida en la heladera durante toda la noche, o si lo vas a servir ese día por lo menos déjalo refrigerar por 4 horas. Esto es para que se puedan mezclar todos los sabores.
- Antes de servir, añadir el Ginger Ale, mezclar y ¡listo! A disfrutar su sabor bien frío.
En CAVA ALTA podrás encontrar una variedad de vinos tintos para que elijas el que más te guste y decidas atreverte a realizar esta receta.