Tipos de botellas para vinos

Anteriormente el vino se embotellaba en un determinado formato de botella, que dependía de su zona productora de origen. Hoy en día las eligen por pura estética, aunque en algunos casos siguen manteniendo la tradición de utilizar un tipo de botella para determinado tipo de vino (ya que la forma de la botella es importante para el buen desarrollo del contenido) y otras veces se eligen en función al mercado al que están destinados.

Las formas de botella más utilizadas son:

  • Botella “bordelesa”: alta y cilíndrica, hombros marcados y cuello alargado, es España es utilizada para guardar los vinos tintos, blancos y rosados. Es el modelo genuino de Burdeos, Francia.
  • Botella “borgoñesa”: cuerpo cilíndrico de mayor anchura y hombros caídos, Se suele fabricar en color marrón o verde oliva. Tradicionalmente en color verde para los vinos tintos de crianza en las regiones vinícolas alemanas, y más raramente para los vinos blancos. Es la botella oficial de la región de Borgoña, Francia.
  • Botella “champañesa”: muy parecida a la borgoñesa, fabricada con vidrio de color verde y espesor de paredes de mayor anchura, para poder soportar mejor las elevadas presiones de los vinos carbónicos.
  • Botella “renana” o Rhin: de forma esbelta y alargada con hombros muy estrechos, se utiliza casi exclusivamente para los vinos blancos en color verde, y transparente para los vinos rosados. Tuvo su origen en las riberas de un río que tiene el  mismo nombre.
  • Botella “jerezana”: similar a la bordelesa, pero de hombros más rectos y marcados, presenta un abombamiento en el cuello y un gollete en dos fases. Generalmente son de color verde oscuro o negro.
  • Botella tipo “franconia” o también llamada “Bocksbeutel “: de aspecto aplanado, corta y de contorno redondeado y cuello cilíndrico. Su origen es de la zona vinícola de Alemania llamada Franconia.

 

 

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